Ķirbis un tā sēklas satur daudz triptofāna — aminoskābes, kas ir serotonīna (laimes hormona) un melatonīna (miega hormona) prekursors. Tas padara ķirbi par ideālu pārtiku, kas nodrošina mieru un atbalsta nervu sistēmu.
Ieguvumi:
Miegs: Triptofāns veicina melatonīna ražošanu.
Garastāvoklis: Serotonīns pozitīvi ietekmē emocionālo stāvokli.
Magnijs: Sēklas ir bagātas ar magniju, kas palīdz atslābināt muskuļus.
Kā lietot: Pievienojiet ķirbju sēklas salātiem vai ēstiet ceptu ķirbi kā daļu no vakariņām.
